Schokoladenliebhaber wissen es schon längst: Eigentlich frönen sie ihrer Leidenschaft einzig aus gesundheitlichen Gründern. Australische Forscher haben bestätigt, dass Zartbitterschokolade den Blutdruck senkt. In einer Analyse von dreizehn verschiedenen Studien konnte gezeigt werden, dass die blutdrucksenkende Wirkung nahezu so groß ist wie der Effekt einer halben Stunde Bewegung am Tag. Eine vorbeugende Wirkung konnte leider nicht nachgewiesen werden.
Ursache für die deutliche Blutdrucksenkung sind die im Kakao enthaltenen Flavonoide. Ob jedoch bei einer langfristigen Anwendung die zwangsläufig eintretende Gewichtszunahme den Effekt wieder aufhebt, das wurde leider nicht untersucht ... |
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